VÍNO PRIMITIVO SALENTO IL PUMO - SAN MARZANO - PRIMITIVO DI MANDURIA - VINO-PRIMITIVO.CZ

Menu
Víno-Primitivo
Ciao
Přejít na obsah
víno  Puglia

                          

PRIMITIVO SALENTO IGP - IL PUMO 2021




Typ vína: Červené víno, suché.
Obsah alkoholu: 13,5%
Odrůda vína: 100% Primitivo
Země: Itálie
Vinařský region: Apulie
Vinařství: San Marzano
Umístění vinic: Vinohrady jsou vysázeny v oblasti, která je známá půdami s příměsí červených jílů, Tato "červená" půda je příčinou
vysokého obsahu železa v půdě. I to je důvodem výrazně tmavé barvy místních červených vín.
Ideální podmínky pro pěstování odrůdy Primitivo.
Způsob výroby: Ruční sběr hroznů se provádí koncem srpna. Macerace probíhá 10 dní.
Alkoholová fermantaces vybranými kvasinkami.
Zrání: Víno zraje v ocelových tancích.
Archivace: 5 let
Charakter vína: Výrazná rubínová barva s fialovými odlesky. Vůně je šťavnatá, kořenitá se stopou švestky,
třešně, sušených lesních plodů, vanilky a rozmarýnu. Chuť je měkká, harmonická a plná. Bohatá ovocnost a pevná páteř v pozvolném
závěru. Víno je díky jemným tříslovinám dobře pitelné.
Snoubení s pokrmy: Doporučujeme k hutným předkrmům, červenému masu a tvrdým sýrům.
Alergeny: obsahuje siřičitany
Ideální teplota k servisu: 16 – 18 °C

San Marzano - 0,75 l


Typ vína: Červené víno, suché.
Obsah alkoholu: 13,5%
Odrůda vína: 100% Primitivo
Země: Itálie
Vinařský region: Apulie
Vinařství: San Marzano
Zrání: Víno zraje v ocelových tancích.
Barva: Výrazná rubínová barva
s fialovými odlesky.
Aroma: Ve šťavnaté a kořenité vůni
se snoubí tóny švestky, třešně, sušených
lesních plodů, vanilky a rozmarýnu.
Chuť: Na patře je víno měkké,
harmonické a plné. Bohatá ovocnost
a pevná páteř v pozvolném závěru.
Víno je díky jemným tříslovinám dobře
pitelné.
Ideální teplota k servisu: 16 – 18 °C

Není k dispozici
Sleva Sleva
179Kč
DO KOŠÍKU
Primitivo del Salento, Il Pumo - 6 ks
Cantine San Marzano

Není k dispozici
1 074Kč
DO KOŠÍKU
Primitivo del Salento, Il Pumo - 12 ks
Cantine San Marzano
Není k dispozici
2 106Kč
DO KOŠÍKU
Primitivo del Salento, Il Pumo - 24 ks
Cantine San Marzano
Není k dispozici
4 082Kč
DO KOŠÍKU



ASIA WINE TROPHY 2022 - GOLD MEDAL
SAKURA JAPAN WOMEN'S WINE AWARDS 2022 - GOLD MEDAL
CHINA WINE & SPIRITS AWARDS 2022 - GOLD MEDAL




Vinařství San Marzano

vzniklo v roce 1962 jako projekt několika menších vinařů, kteří byli přesvědčeni o jedinečnosti oblasti Apulie pro pěstování vinné révy a oliv.
San Marzano je situováno v apelační zóně DOP Primitivo di Manduria, v blízkosti města Salento. Tato zóna disponuje starými vinnými odrůdami, které zde mají díky
klimatickým podmínkám a půdnímu složení ideální podmínky a jinde na světě se nevyskytují. Mezi typické modré odrůdy patří Primitivo, Malvasia Nera a Negroamaro.
Apulie se nachází mezi 2 moři - Jónským a Středozemním. Oblast je známá vysokými teplotami, minimálními srážkami a "červenou" půdou s vysokým obsahem železa.
Jedinečným místem je vinice v oblasti DOP Primitivo di Manduria s průměrným stářím keřů 60 let, kde se vyrábí stejnojmenné víno v limitovaném množství.
San Marzano razí moderní způsob výroby vín, vždy ale s ohledem na starodávnou apulijskou vinařskou tradici. Právě tradice, vášeň a citlivost v používání moderních technologií
je zdejším vodítkem pro produkci odrůdově charakteristických vín, jež v sobě zrcadlí místní terroir.


ZKUSTE A POCHOPÍTE
ZKUSTE A POCHOPÍTE
musíte ochutnat odrůdu
vybranou pro oslavy zvolení papeže
Benedikta XIII (rok 1724)
info@vino-primitivo.cz
Doručení po celé ČR ZDARMA již od  2 490,-
+ DÁREK  ke každé objednávce (od 6 ks)
Chuť Itálie s.r.o  -  IČO: 29089298  -  DIČ: CZ29089298
Hledáte kvalitní, ověřená vína se získanými oceněními?
Navštivte náš další e-shop s kompletní nabídkou.
Návrat na obsah