PRIMITIVO - MERLOT, IGP - ZOLLA 2022
yp vína: Červené víno, suché.
Obsah alkoholu: 13,5%
Odrůda vína: 50% Primitivo, 50% Merlot
Země: Itálie
Vinařský region: Apulie
Vinařství: Vigneti del Salento (Farnese Vini)
Umístění vinic: Náhorní plošina Manduria.
Způsob výroby: Hrozny obou odrůd jsou pečlivě a jemně sebrány. Hrozny jsou v co nejkratším čase převezeny do sklepa,
kde společně podstupují maceraci 8-10 dní. Mošt je průběžně promícháván (batonáž). Malolaktická fermentace v oceli.
Zrání: Víno zraje v barikových sudech z amerického a francouzského dubu po dobu 6-8 měsíců.
Charakter vína: Víno provází tmavá rubínová barva a výrazná vůně s tóny zralého červeného ovoce, třešní,
lesního podrostu a skořice. Jemně kořenité aroma je následováno explozí bohaté chuti s hřejivým a velmi perzistentním
dozvukem. Třísloviny jsou v závěru jemně nasládlé.
Snoubení s pokrmy: Hodí se k bohatým předkrmům, červenému masu i zvěřině. Potěší i samotné. Vhodné k meditaci.
Alergeny: obsahuje siřičitany
Ideální teplota k servisu: 16 - 18 °
Vigneti del Salento - 0,75 l
Typ vína: Červené víno, suché.
Aroma: Výrazná vůně s tóny
zralého červeného ovoce, třešní,
lesního podrostu a skořice.
Jemně kořenité aroma.
Chuť: Bohatá chuť s hřejivým
dozvukem. Třísloviny jsou v závěru
jemně nasládlé.
Snoubení s pokrmy: Hodí
se k bohatým předkrmům,
červenému masu i zvěřině.
Velmi dobře si jej vychutnáte
i samotné.
Typ vína: Červené víno, suché.
Aroma: Výrazná vůně s tóny
zralého červeného ovoce, třešní,
lesního podrostu a skořice.
Jemně kořenité aroma.
Chuť: Bohatá chuť s hřejivým
dozvukem. Třísloviny jsou v závěru
jemně nasládlé.
Snoubení s pokrmy: Hodí
se k bohatým předkrmům,
červenému masu i zvěřině.
Velmi dobře si jej vychutnáte
i samotné.
Skladem
295Kč
Primitivo - Merlot, Zolla - 6 ks
Vigneti del Salento
Skladem
1 770Kč
Primitivo - Merlot, Zolla - 12 ks
Vigneti del Salento
Skladem
3 540Kč
Primitivo - Merlot, Zolla - 24 ks
Vigneti del Salento
Skladem
7 080Kč
GOLD MEDAL - Mundus Vini 2017
Vinařství: Vigneti del Salento