VÍNO PRIMITIVO DI MANDURIA PAPALE - VARVAGLIONE - VÍNO PRIMITIVO DI MANDURIA

Menu
Víno-Primitivo
Víno-Primitivo
Ciao
Přejít na obsah

PRIMITIVO DI MANDURIA "PAPALE ORO" DOP, 2017
Varvaglione - Vigne e Vini
.

                           

Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 14,5%
Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Apulie, Taranto
Vinařství: Varvaglione, Vigne e Vini

Odrůda: 100% Primitivo di Manduria
Výnos na 1 ha: 6 t


Vinifikace: Hrozny pro výrobu vína Primitivo di Manduria "Papale Linea Oro" DOP
se na keřích nechávají lehce přezrát. Koncem září jsou ručně sbírány a umisťovány
do dřevěných bedýnek. Bobule jsou přísně tříděny, aby se do vína dostal pouze nejlepší
materiál. Macerace probíhá při kontrolované teplotě 26 - 28° C, čímž se zachovají
bohatá aromata a vůně odrůdy Primitivo, které charakterizují toto víno. Po ukončení
malolaktické fermentace víno zraje v barikových sudech z amerického
a francouzského dubu nejméně po dobu 10 měsíců.
Víno se obohacuje o elegantní vanilkové tóny.

Charakteristické znaky: Výrazná rubínová barva. Buket je velmi bohatý s tóny
lesního ovoce, švestkové marmelády, vanilky a ušlechtilého koření. Na patře je plné,
krásně zakulacené, měkké a perzistentní. Chuť je příjemně aromatická se stopou
švestek a třešní nakládaných v alkoholu. Dlouhý závěr. Vynikající červené víno,
které svojí výraznou strukturou a elegancí s noblesou reprezentuje jižní Itálii.
              

Gastronomie: Výborný společník ke zvěřině, hutným pokrmům z červeného masa,
pečenému masu, vyzrálým sýrům a chodům s chuťově výraznými omáčkami.
Doporučujeme otevřít 1 hod před podáváním.
Alergeny: obsahuje siřičitany




Ideální teplota k podávání: 16-18°C

Varvaglione


Typ vína: Červené víno, suché.
Obsah alkoholu: 14%
Odrůda vína: 100% Primitivo di Manduria
Země: Itálie
Vinařský region: Apulie - Taranto
Vinařství: Vigne e Vini
Způsob výroby: Ruční sběr a důkladné
roztřízení. Do výroby se dostávají pouze
nejkvalitnější hrozny. Rmutace probíhá
při teplotě 26 ° C. Malolaktická
fermentace.
Zrání: Víno zraje miniálně 10
měsíců v dubových barikových sudech.
Barva: Rubínová barva.
Aroma: Výrazná vůně s tóny červeného
ovoce.
Chuť: Aromatická, měkká chuť
s výraznou stopou marmelády
a lesního ovoce. Ušlechtilé víno.
Snoubení s pokrmy: Hodí se ke zvěřině
a červenému masu obecně.
Ideální teplota k servisu: 18 °C

Skladem
Sleva Sleva
549Kč
DO KOŠÍKU
Primitivo PAPALE ORO - 6 ks
Varvaglione
Skladem
3 294Kč
DO KOŠÍKU
Primitivo PAPALE ORO - 12 ks
Varvaglione
z 6 588,- na 6 457,-
SLEVA 131,- Kč
Skladem
6 457Kč
DO KOŠÍKU
Primitivo PAPALE ORO - 24 ks
Varvaglione
z 13 176,- na 12 518,-
SLEVA 658,- Kč
Skladem
12 518Kč
DO KOŠÍKU



Jméno vína "Papale" je odvozeno od papeže Benedikta XIII a jeho rodiny Orsini, která kolem roku 1700 vlastnila vinice kolem městečka Manduria.

Tato oblast, kde se vyrábělo víno Primitivo, byla známa jako "Contrada Papale". Zde vyrobené víno bylo posíláno i do Vatikánu.
Benedikt XIII byl Papežem zvolen dne 29.5.1724 a byl jediným Svatým otcem pocházejícím z Apulie.
Na etiketě vína je otisknuta originální část článku z neapolských novin, kde jsou popsány oslavy této slavnostní události.
OCENĚNÍ


GOLD MEDAL - Concours Mondial de Bruxelles 2018

GOLD MEDAL - Selections Mondiales des Vins 2018

GOLD MEDAL - PREMIO Berliner Wein Trophy 2018

SILVER MEDAL - PREMIO AWC Vienna 2018

SILVER MEDAL - CWSA, Best Value 2018

SILVER MEDAL - Mundus Vini 2018

SILVER MEDAL - Japan Women’s Wine Awards 2018

BRONZE MEDAL - Decanter 2018

DOUBLE GOLD - Japan Women’s Wine Awards 2017

GOLD MEDAL - Concours Mondial des Féminalise 2017

SILVER MEDAL - Concours Mondial de Bruxelles 2017

SILVER MEDAL - Mundus Vini 2017

Vinařství - Varvaglione Vigne e Vini

Rodina Varvaglione se výrobou vína zabývá po 3 generace již od roku 1921 a patří proto mezi nejstarší rodinná vinařství jižní Itálie.
Vinařství se nachází ve městě Leporano v provincii Taranto. Hospodaří na 120 ha půdy. Filozofií vinařství je spojení zkušenosti a starodávné
tradice s pokrokem a moderními technologiemi. Vinařství Varvaglione, které se ve svých začátcích zabývalo prodejem stáčeného vína, je v neustálé
expanzi. Značka Varvaglione 1921 (Vigne e Vini) je známá jak v Itálii, tak i na zahraničních trzích. Svá kvalitní vina vyváží do 36 zemí světa.
Vína se pravidelně účastní prestižních mezinárodních vinařských soutěží a získala již celou řádku významných ocenění.

info@vino-primitivo.cz
ZKUSTE A POCHOPÍTE
ZKUSTE A POCHOPÍTE
musíte ochutnat odrůdu
vybranou pro oslavy zvolení papeže
Benedikta XIII (rok 1724)
info@vino-primitivo.cz
Doručení po celé ČR ZDARMA již od  2 490,-
+ DÁREK  ke každé objednávce (od 6 ks)
Chuť Itálie s.r.o  -  IČO: 29089298  -  DIČ: CZ29089298
Hledáte kvalitní, ověřená vína se získanými oceněními?
Navštivte náš další e-shop s kompletní nabídkou.
Návrat na obsah