VÍNO NEGROAMARO IL PUMO IGP, SALENTO - CANTINE SAN MARZANO - PRIMITIVO DI MANDURIA - VINO-PRIMITIVO.CZ

Menu
Víno-Primitivo
Ciao
Přejít na obsah
víno negroamaro



NEGROAMARO SALENTO IGP - IL PUMO 2021



Typ vína: Červené víno, suché.
Obsah alkoholu: 13%
Odrůda vína: 100% Negroamaro
Země: Itálie
Vinařský region: Apulie
Vinařství: San Marzano
Umístění vinic: Vinohrady jsou vysázeny u městeček Neviera a Casa Rossa. Klima je velmi teplé, srážky minimální.
Půdy jsou převážně jílovité s příměsí červených jílů. Půda je jemná s přísadou vápence, vyjímečně kamenitá. Tato "červená" půda
je příčinou vysokého obsahu železa v půdě. I to je důvodem výrazně tmavé barvy místních červených vín.
Způsob výroby: Ruční sběr 2. a 3. týden v září. Nakvašování na rmutu po dobu cca 10 dní při kontrolované teplotě.
Jemné lisování, alkoholová fermantace s vybranými kvasinkami.
Archivace: 5 let
Zrání: Víno zraje v oceli.
Charakter vína: Víno provází vyzrálá červená purpurová barva s fialovými odlesky, které přecházejí až do černých tónů.
Vůně je výrazná, vytrvalá a bohatá s tóny černého rybízu, lesního podrostu, koření a tymiánu.
Chuť je plná, sametová a harmonická. Dlouhý závěr.
Snoubení s pokrmy: Hodí se k pikantním pokrmům, červenému masu a sýrům.
Alergeny: obsahuje siřičitany
Ideální teplota k servisu: 16 - 18 °C

Cantine San Marzano - 0,75 l


Typ vína: Červené víno, suché.
Obsah alkoholu: 13%
Odrůda vína: 100% Negroamaro
Země: Itálie
Vinařský region: Apulie
Vinařství: San Marzano
Zrání: Víno zraje v oceli.
Barva: Vyzrálá červená purpurová barva
s fialovými odlesky, které přecházejí
až do černých tónů.
Aroma: Výrazná, vytrvalá a bohatá vůně
s tóny černého rybízu, lesního podrostu,
koření a tymiánu.
Chuť: Plná, sametová, harmonická chuť
s dlouhým závěrem.
Ideální teplota k servisu: 16 – 18 °C

Skladem
Sleva Sleva
179Kč
DO KOŠÍKU
Negroamaro, Il Pumo 6 ks
Cantine San Marzano


Skladem
1 074Kč
DO KOŠÍKU
Negroamaro Igp, Il Pumo 12 ks
Cantine San Marzano

Skladem
2 106Kč
DO KOŠÍKU
Negroamaro, Il Pumo 24 ks
Cantine San Marzano
Skladem
4 082Kč
DO KOŠÍKU



GOLD MEDAL - INTERNATIONAL WINE CONTEST BUCHAREST 2016
SILVER MEDAL - Monde de Selection Bruxelles 2016
BRONZE MEDAL - Sommelier Wine Awards 2016
GOLD MEDAL - Mundus Vini 2016
GOLD MEDAL - Berliner Wein Trophy 2016
BRONZE MEDAL - Hong Kong International Wine  2015
GOLD MEDAL - Asia Wein Trophy 2015
GOLD MEDAL - China Wine & Spirits Awards 2015




Vinařství San Marzano

vzniklo v roce 1962 jako projekt několika menších vinařů, kteří byli přesvědčeni o jedinečnosti oblasti Apulie pro pěstování vinné révy a oliv.
San Marzano je situováno v apelační zóně DOP Primitivo di Manduria, v blízkosti města Salento. Tato zóna disponuje starými vinnými odrůdami, které zde mají díky
klimatickým podmínkám a půdnímu složení ideální podmínky a jinde na světě se nevyskytují. Mezi typické modré odrůdy patří Primitivo, Malvasia Nera a Negroamaro.
Apulie se nachází mezi 2 moři - Jónským a Středozemním. Oblast je známá vysokými teplotami, minimálními srážkami a "červenou" půdou s vysokým obsahem železa.
Jedinečným místem je vinice v oblasti DOP Primitivo di Manduria s průměrným stářím keřů 60 let, kde se vyrábí stejnojmenné víno v limitovaném množství.
San Marzano razí moderní způsob výroby vín, vždy ale s ohledem na starodávnou apulijskou vinařskou tradici. Právě tradice, vášeň a citlivost v používání moderních technologií
je zdejším vodítkem pro produkci odrůdově charakteristických vín, jež v sobě zrcadlí místní terroir.


ZKUSTE A POCHOPÍTE
ZKUSTE A POCHOPÍTE
musíte ochutnat odrůdu
vybranou pro oslavy zvolení papeže
Benedikta XIII (rok 1724)
info@vino-primitivo.cz
Doručení po celé ČR ZDARMA již od  2 490,-
+ DÁREK  ke každé objednávce (od 6 ks)
Chuť Itálie s.r.o  -  IČO: 29089298  -  DIČ: CZ29089298
Hledáte kvalitní, ověřená vína se získanými oceněními?
Navštivte náš další e-shop s kompletní nabídkou.
Návrat na obsah