VÍNO PRIMITIVO DI MANDURIA COSTAROSSA DOC - SURANI - PRIMITIVO DI MANDURIA - VINO-PRIMITIVO.CZ

Menu
Víno-Primitivo
Víno-Primitivo
Ciao
Přejít na obsah


PRIMITIVO DI MANDURIA COSTAROSSA DOC - Surani 2020

Červené víno, suché.
Vinařství: Surani
Odrůda: 100% Primitivo di Maduria
Oblast: Itálie, Apulie. Autochtonní odrůda oblasti Apulie, Primitivo, dává život červenému velmi plnému

vínu ve vůni i v chuti.

Vinifikace: Hrozny se na keřích révy nechávají přezrát. Při vinobraní jsou sebrány a převezeny

do vinného sklepa, kde víno kvasí společně se slupkami (tzv. macerace) po dobu 20 dní při kontrolované

teplotě 25 - 28° C. Mošt je často promícháván, aby se zajistila maximální extrakce barviva. Po fermentaci

je víno přečerpáno do ocelových kádí, kde je dokončena malolaktická fermentace.

Víno zraje v dubových barikových sudech 6 - 8 měsíců, během kterého se taniny zakulatí a víno získá

krásnou strukturu.
Charakteristické znaky: Víno provází výrazná rubínová barva a vůně s tóny červeného ovoce a koření.
Na patře je měkké, vyvážené a plné s hebkými tříslovinami.
Objem alkoholu: 14 %
Ideální teplota k podávání: 16 - 18° C
Gastronomie: Hodí se k pokrmům výrazné chuti, k těstovinám, zvěřině, červenému masu a vyzrálým sýrům.

Víno Surani - Puglia
















Ocenění:
International Trophy - Decanter World Wine Awards 2014
SILVER MEDAL -
International Wine Challenge 2014



Surani


Typ vína: Červené víno, suché.
Obsah alkoholu: 14%
Odrůda vína:100% Primitivo di Manduria
Země: Itálie
Vinařský region: Apulie
Vinařství: Surani
Způsob výroby: Hrozny se na keřích
nechají přezrát. Mošt kvasí se slupkami
20 dní při teplotě 25 ° C.
Zrání: Víno zraje v barikových sudech
6 - 8 měsíců.
Barva: Výrazná rubínová barva.
Aroma: Vůně červeného ovoce a koření.
Chuť: Měkká, vyvážená, plná chuť
se zakulacenými taniny. Dobrá struktura.
Snoubení s pokrmy: Doplní pokrmy
s výraznou chutí. Hodí se k italským
těstovinám, divočině, červenému
masu a vyzrálým sýrům.
Ideální teplota k servisu: 16 – 18 °C

Skladem
Sleva Sleva
275Kč
DO KOŠÍKU
Primitivo di Manduria Costarossa DOC 6 ks
Surani
Skladem
1 614Kč
DO KOŠÍKU
Primitivo di Manduria Costarossa DOC 12 ks
Surani
Skladem
3 164Kč
DO KOŠÍKU
Primitivo di Manduria Costarossa DOC 24 ks
Surani
Skladem
6 134Kč
DO KOŠÍKU
Víno Puglia - Surani

Vinařství - Surani

info@vino-primitivo.cz
ZKUSTE A POCHOPÍTE
ZKUSTE A POCHOPÍTE
musíte ochutnat odrůdu
vybranou pro oslavy zvolení papeže
Benedikta XIII (rok 1724)
info@vino-primitivo.cz
Doručení po celé ČR ZDARMA již od  2 490,-
+ DÁREK  ke každé objednávce (od 6 ks)
Chuť Itálie s.r.o  -  IČO: 29089298  -  DIČ: CZ29089298
Hledáte kvalitní, ověřená vína se získanými oceněními?
Navštivte náš další e-shop s kompletní nabídkou.
Návrat na obsah