PRIMITIVO 12 E MEZZO FASHION
LIMITED EDITION IGP - VARVAGLIONE - 2021
Typ vína: Červené víno, suché.
Obsah alkoholu: 12,5%
Odrůda: 100% Primitivo
Země: Itálie
Vinařský region: Apulie, Taranto
Vinařství: Varvaglione, Vigne e Vini
Výnos na 1 ha: 8 000 - 9 000 kg
Způsob výroby: Macerace probíhá při kontrolované teplotě 24 - 28° C.
Zrání: Po malolaktické fermentaci víno zraje v barikových sudech z amerického dubu minimálně 12 měsíců.
Následně se víno lahvuje.
Charakter vína: Elegantní rubínová barva. Ovocná vůně s tóny zralých švestek, tabákových listů, kakaa a vanilky.
Měkká, lahodná, sametová a jemně kořenitá chuť s příjemným vanilkovým závěrem. Vyzrálé třísloviny.
Snoubení s pokrmy: Skvěle se hodí ke grilovanému masu, těstovinám a pizze.
Alergeny: obsahuje siřičitany
Ideální teplota k servisu: 16 - 18° C
GOLD MEDAL - Concours Mondial de Bruxelles
GOLD MEDAL - CWSA
SILVER MEDAL - Sidabro Medalis
SILVER MEDAL - AWC Vienna
Vinařství - Varvaglione Vigne e Vini
Rodina Varvaglione se výrobou vína zabývá po 3 generace již od roku 1921 a patří proto mezi nejstarší rodinná vinařství jižní Itálie.
Vinařství se nachází ve městě Leporano v provincii Taranto. Hospodaří na 120 ha půdy. Filozofií vinařství je spojení zkušenosti a starodávné tradice s pokrokem a moderními
technologiemi. Vinařství Varvaglione, které se ve svých začátcích zabývalo prodejem stáčeného vína, je v neustálé expanzi. Značka Varvaglione 1921 (Vigne e Vini) je známá
jak v Itálii, tak i na zahraničních trzích. Svá kvalitní vina vyváží do 36 zemí světa.
Vína se pravidelně účastní prestižních mezinárodních vinařských soutěží a získala již celou řádku významných ocenění.
