MALVASIA BIANCA - ALEA IGP
FEUDO CROCE 2021
Typ vína: Bílé víno, suché.
Obsah alkoholu: 12,5 %
Typické víno oblasti Apulie. Často se používá do kupáží s dalšími bílými odrůdami. Vynikající je i samotné.
Pro skvělý poměr kvality a ceny i lahodnou chuť je vínko velmi oblíbené.
Odrůda vína: 100% Malvasia Bianca
Země: Itálie
Vinařský region: Apulie - Salento
Víno pochází z vlastních vinic. Vinohrady nalezneme ve výšce 200 m n. m.
Podloží je vápenato-jílovité. Oblast Apulie je ideálním místem pro pěstování vinné révy.
Daří se zde jak původním, tak i mezinárodním odrůdám.
Vinařství: Feudo Croce, Tinazzi
Způsob výroby: Standardní zpracování bílé odrůdy. Hrozny jsou sebrány, co nejrychleji převezeny
do sklepa, kde jsou odstopkovány a velmi jemně vylisovány. Fermentace probíhá při kontrolované teplotě
14 - 16° C.
Zrání: Víno zraje v ocelových tancích.
Charakter vína: Víno provází slámově-žlutá barva. Buket je výrazný,
ovocný, jemně aromatický s květinovými tóny. Na patře je osvěžující, harmonické,
minerální s ovocnou stopou. Dlouhotrvající závěr.
Snoubení s pokrmy: Hodí se k rybám, mořským plodům i těstovinám.
Alergeny: obsahuje siřičitany
Ideální teplota k servisu: 8 °C
Cantine San Marzano - 0,75 l
Typ vína: Bílé víno, suché.
Aroma: Vůně je výrazná a květinová.
Nalezneme v ní citrusy, jižní ovoce,
broskve a passion-fruit.
Chuť: Na patře víno působí svěže.
s příjemnou kyselinku
a výraznou mineralitu. V závěru
se objevují tóny mandarinek.
Dobrá dochuť.
Snoubení s pokrmy: Ryby, sýry,
těstoviny, mandlové sušenky.
Typ vína: Bílé víno, suché.
Aroma: Vůně je výrazná a květinová.
Nalezneme v ní citrusy, jižní ovoce,
broskve a passion-fruit.
Chuť: Na patře víno působí svěže.
s příjemnou kyselinku
a výraznou mineralitu. V závěru
se objevují tóny mandarinek.
Dobrá dochuť.
Snoubení s pokrmy: Ryby, sýry,
těstoviny, mandlové sušenky.
Skladem
189Kč
DO KOŠÍKU
OCENĚNÍ
92 POINTS - Luca Maroni, vintage 2019
Vinařství: Feudo Croce, Tinazzi
Rodinné vinařství již 50 let vyrábí kvalitní vína v oblasti Veneto a Apulie a s noblesou reprezentuje značku Made in Italy po celém světě. Barvy, chutě,
vůně a temperament Itálie se mísí v každé sklence vín Tinazzi.
Tinazzi se u každého svého vína snaží vyzdvihovat duši a charakter teritoria. I přesto, že výrobní proces čerpá ze starodávných tradic, důležitou součástí
výroby je také využití technologií a inovací. Kantýna byla založena v roce 1968. Od roku 1984 začala svá vína vyvážet do zahraničí.
Vinařství Tinazzi sídlí v městečku Lazise u Lago di Garda. Zde se zpracovává a lahvuje víno z oblasti Veneta.
Kantýnu San Giorgio, která je součástí Tinazzi, nalezneme v oblasti Salenta. Zabývá se výrobou vín z Apulie s důrazem na autochtonní odrůdy.